Hoge bloeddruk
Naar aanleiding van ondeugdelijk onderzoek in de vorige eeuw bestaat het dogma dat de consumptie van zout hoge bloeddruk veroorzaakt. Dat is de halve waarheid. Het zit zo:
-Ten eerste: het onderzoek werd alleen op dieren uitgevoerd, de resultaten ervan werden klakkeloos naar mensen geëxtrapoleerd;
-Ten tweede: er werden immense hoeveelheden zout aan de dieren verstrekt, 10 tot 20 maal meer dan ze normaal zouden krijgen;
-Ten derde: er werd geraffineerd zout (Natriumchloride) toegediend; er is nooit onderzoek gedaan naar hoge bloeddruk, met ongeraffineerd zout dat nog alle mineralen bevat.
Het advies om bij hoge bloeddruk (Hypertensie) zo weinig mogelijk zout te gebruiken, is niet alleen zinloos, het is zelfs gevaarlijk:
Zoutarm eten kan o.a. een verhoogde insuline-afgifte veroorzaken, waardoor diabetes en hart- en vaatziekten ontwikkeld kunnen worden.
Hoge bloeddruk wordt met name veroorzaakt door mineralengebrek:
Mineralen zoals magnesium, potassium en calcium - aanwezig in ongeraffineerd Bergkernzout - hebben een direkt verlagend effect op de bloeddruk.
In het kort: Het lichaam ziet geraffineerd zout ("keukenzout" uit de supermarkt en het zout in kant-en-klaar produkten) als een vergif, het stelt alles in het werk om er snel vanaf te komen. Omdat de overige mineralen ontbreken, moeten de nieren hard werken om dit giftige zout eruit te werken. Dat lukt maar ten dele: het overtollige zout maakt het lichaam onschadelijk door het te isoleren en het gebruikt hiervoor......lichaamsvocht. Eén van de logische gevolgen: hoge bloeddruk.
(Literatuur: o.a. David Brownstein "Salt, your way to health", Dr. Batmanghelidj "U bent niet ziek, u hebt dorst!", Gabriele Zimmermann "Heilen mit Wasser und Salz")
De natuurlijke ondersteuning bij hoge bloeddruk:
gebruik (met mate) ongeraffineerd zout, dagelijks verse groenten en fruit en drink voldoende water.
1. Drink dagelijks plm. 2 liter zuiver water;
2. Neem elke ochtend op de nuchtere maag een theelepel "sole" in een glas water
3. Vermijd kant-en-klaar produkten (bevatten veel NaChl)
4. Let op: bij zéér hoge bloeddruk met 1 korreltje beginnen!
5. Medicijngebruik voor hoge bloeddruk en zoutwatertherapie werken elkaar tegen
6. Gebruik de "goede vetten": géén goedkope zonnebloem- of soja-olie (zoals Becel), maar echte boter, olijfolie en kokosolie
7. Lees ook de rubriek Gezondheidsnieuws, boordevol waardevolle tips voor gezond eten
8. Eet zelfgebakken en zelfgemalen brood - overweeg de aanschaf van een graanmolen.
9. Gebruik dagelijks een flink glas sap van rauwe bieten en/of rauwe bleekselderij: dit zal de bloeddruk meteen verlagen
Om de groenten te persen raad ik de Versapers aan omdat hierbij geen waardevolle voedingsstoffen verloren gaan (www.versapers.nl).
10. De methoden om bloeddruk te meten zijn niet betrouwbaar - de bloeddruk wordt stelselmatig verkeerd afgelezen
11. Het is normaal dat bij het ouder worden de bloeddruk wat verhoogt
12. De drempelwaarden voor een gezonde bloedddruk zijn in het algemeen te laag gesteld
13. Klop je hoge bloeddruk weg met EFT (Emotional Freedom Techniques).
Het beste zout dat in Nederland verkrijgbaar is, is het Bergkern kristalzout.
Ongeraffineerd, puur natuur, handmatig verwerkt en onvervuild!
Wil je weer genieten van smakelijk gezouten eten én van nieuwe levensenergie? Bestel nu het Bergkern zout in de webwinkel, en voor de bereiding van "sole" de halietbrokken.
Voor het volledige verhaal over het ontstaan van hoge bloeddruk door zoutgebrek en overconsumptie van geraffineerd zout, lees mijn boek "Water en Zout - onmisbare bron voor gezond leven".